Mapa de recorrido
- 1 Estados y modelo de partículas
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- 2 Masa, peso, volumen y densidad
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- 3 Cambios de estado y calor latente
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Requiere: Estados y modelo de partículas
- 4 Curva de enfriamiento (naftalina)
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Requiere: Cambios de estado y calor latente
- 5 Agua dulce y agua salada
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Requiere: Cambios de estado y calor latente
- 6 Energía
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- 7 Calor — introducción
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Requiere: Energía
- 8 Temperatura
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Requiere: Energía
- 9 Calor vs temperatura
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Requiere: Calor — introducción, Temperatura
- 10 Equilibrio térmico y transferencia
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Requiere: Calor vs temperatura
- 11 Calor y materiales
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Requiere: Equilibrio térmico y transferencia, Cambios de estado y calor latente
- 12 Aplicaciones cotidianas
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Requiere: Equilibrio térmico y transferencia, Calor y materiales
- 13 Calorímetro de mezclas
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Requiere: Calor y materiales
Niveles de Johnstone
Cada tema combina lo que ves, lo que pasa con las partículas y cómo lo escribimos.
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Lo que vemos
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Lo que pasa con las partículas
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Cómo lo escribimos
Cada tema tiene la clase escrita (lectura colapsable), práctica con devolución y una presentación interactiva. Algunos temas suman simulador o video. Los ejes 6 a 12 son los de Calor y temperatura ya trabajados.
Parte A · Cambios de fase
Estados de agregación con el modelo de partículas, las magnitudes para describir materiales, el calor latente, la curva de enfriamiento de la naftalina y el agua salada como puerta a las soluciones.
Estados y modelo de partículas
Si el hielo, el agua y el vapor son la misma sustancia, ¿qué cambia entre uno y otro?
Masa, peso, volumen y densidad
¿Por qué “peso 50 kilos” mezcla dos magnitudes distintas?
Cambios de estado y calor latente
Si la hornalla sigue prendida, ¿por qué el termómetro se queda en 0 °C?
Curva de enfriamiento (naftalina)
¿Qué forma tiene el gráfico de temperatura de una sustancia que se solidifica?
Agua dulce y agua salada
¿Por qué el mar no se congela tan fácil como un lago?
Parte B · Calor y temperatura
Los siete ejes de Calor y temperatura: energía, calor, temperatura, su comparación, equilibrio y transferencia, materiales y aplicaciones.
Energía
¿Qué es la energía y por qué no se crea ni se destruye?
Calor — introducción
¿El frío es una sustancia o la ausencia de calor?
Temperatura
¿Qué miden realmente los termómetros?
Calor vs temperatura
¿Por qué una chispa está muy caliente pero casi no quema la mano?
Equilibrio térmico y transferencia
¿Por qué el mate se enfría solo si lo dejás sobre la mesa?
Calor y materiales
¿Por qué el metal de la cuchara se calienta más rápido que el mango de madera?
Aplicaciones cotidianas
¿Cómo enfriarías una bebida caliente más rápido?
Complemento de laboratorio
Medir el calor específico de un metal con un calorímetro de mezclas.
Experiencias de laboratorio
- Experiencia · Jeringas y difusión Comprimí aire y agua en jeringas tapadas; colorante en agua fría y caliente. Explicá con el modelo de partículas.
- Laboratorio · Curva de enfriamiento de la naftalina Fundí naftalina a baño María, registrá la temperatura cada 30 s mientras se enfría y graficá. Buscá la meseta.
- Experiencia · Agua dulce y salada Medí la temperatura de ebullición del agua y del agua con sal, y la de una mezcla de hielo con sal.
- Laboratorio · Calorímetro de mezclas Metal caliente en agua fría dentro de un recipiente aislado: medí la temperatura final y calculá el calor específico.
Presentaciones de clase
Una presentación interactiva por tema: modo clase (proyector) y modo alumno (consignas con devolución y resumen).
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