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Físico Química · U2 · Cambios de fase · Calor y temperatura · Parte B · Calor y temperatura · Tema 7

7. Calor — introducción

Sin empezar

¿El frío es una sustancia o la ausencia de calor?

Consigna. Explicá qué es el calor, cómo se relaciona con el joule y por qué decir “hace frío” no implica una sustancia llamada frío.

Lo que vemos Lo que pasa con las partículas Cómo lo escribimos

Requiere: Energía

Lectura de clase

Consigna

Explicá qué es el calor, cómo se relaciona con el joule y por qué decir “hace frío” no implica una sustancia llamada frío.

¿De qué se trata?

El calor es energía en tránsito por diferencia de temperatura. No es “algo que el cuerpo contiene” como si fuera un fluido mágico: cuando dos cuerpos se tocan (o se miran por radiación), la energía se transfiere del más caliente al más frío hasta el equilibrio.

Se mide en joules (J) o en calorías (cal). Históricamente la caloría era “el calor que calienta 1 g de agua en 1 °C”; hoy se convierte a joules: 1 cal = 4,18 J.

Ideas clave

  1. Transferencia. Solo hablamos de calor mientras hay flujo de energía térmica. Cuando ya no hay diferencia neta, no hay calor neto.
  2. Frío = ausencia relativa. El “frío” no es una sustancia que entra: es sentir (o medir) menos energía térmica / menor temperatura. El helado no “echa frío” a la mano: la mano pierde energía hacia el helado.
  3. Transformaciones. Frotar las manos (trabajo → energía térmica), quemar gas (química → térmica + luz), una estufa eléctrica (eléctrica → térmica).

🔍 Macro: la taza de café se enfría; el ambiente se “calienta” un poco.
🔬 Submicro: las partículas más rápidas chocan y “comparten” movimiento.
✏️ Simbólico: Q (calor), J, cal.

Errores frecuentes

Lo que muchos piensanQué pasa en realidad
Los cuerpos “tienen calor”.Tienen energía interna; el calor es la transferencia.
El frío entra por la ventana.Sale calor / entra aire más frío (menor T).
Calor y temperatura son lo mismo.Ver eje 4: cantidad vs intensidad.

Para pensar

  1. ¿Por qué el aire acondicionado no “fabrica frío” sino que extrae energía del ambiente interior?
  2. Convertí 100 cal a joules.

Autoevaluación

1. El calor es:

  • a) Una sustancia que se acumula en los cuerpos.
  • b) Energía transferida por diferencia de temperatura.
  • c) Lo mismo que la temperatura.
Nota para el docente

Insistir: frío no es entidad; Q en J/cal; calor ≠ temperatura.

Práctica con devolución

Cómo se usa esta práctica

Elegí una opción: la devolución explica el porqué. En “clasificar”, resolvé cada fila. El repaso se guarda solo en este navegador.

“El frío entra por la ventana.” ¿Qué es más correcto?

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Presentación de clase

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